- 2006年10月 の記事一覧
- 2008年05月10日(土) 記事No.99999999 スポンサーサイト
- 2006年10月29日(日) 記事No.188 陸＠経堂【１８４杯目】
- 2006年10月28日(土) 記事No.187 蜂屋＠新横浜【１８３杯目】
- 2006年10月28日(土) 記事No.186 ふくちゃんらーめん＠新横浜【１８２杯目】
- 2006年10月26日(木) 記事No.185 麺やBar 渦＠本鵠沼【１８１杯目】
- 2006年10月26日(木) 記事No.184 瞠＠恵比寿【１８０杯目】
- 2006年10月26日(木) 記事No.183 AFURI＠恵比寿【１７９杯目】
- 2006年10月22日(日) 記事No.182 欅＠新横浜【１７８杯目】
- 2006年10月22日(日) 記事No.181 支那そばや＠新横浜【１７７杯目】
- 2006年10月22日(日) 記事No.180 湘南麺屋 海鳴＠鎌倉【１７６杯目】
- 2006年10月21日(土) 記事No.179 TETSU＠西日暮里【１７５杯目】
- 2006年10月21日(土) 記事No.178 遊＠鶯谷【１７４杯目】
- 2006年10月20日(金) 記事No.177 らーめん天神下 大喜＠湯島【１７３杯目】
- 2006年10月20日(金) 記事No.176 雫＠福生【１７２杯目】
- 2006年10月20日(金) 記事No.175 鏡花＠立川【１７１杯目】
- 2006年10月19日(木) 記事No.174 春木屋＠新横浜【１７０杯目】
- 2006年10月19日(木) 記事No.173 龍上海＠新横浜【１６９杯目】
- 2006年10月15日(日) 記事No.172 日清カップヌードル（カレー）【１６８杯目】
- 2006年10月14日(土) 記事No.171 燦燦斗＠東十条【１６７杯目】
- 2006年10月14日(土) 記事No.170 遊＠鶯谷【１６６杯目】
- 2006年10月13日(金) 記事No.169 カミカゼ＠善行【１６５杯目】
- 2006年10月12日(木) 記事No.168 ひるがお＠新宿御苑【１６４杯目】
- 2006年10月12日(木) 記事No.167 地雷源＠方南町【１６３杯目】
- 2006年10月10日(火) 記事No.166 即席らーめん＠自宅【１６２杯目】
- 2006年10月07日(土) 記事No.165 ひなどりの跡地に！！！
- 2006年10月07日(土) 記事No.164 井出商店＠新横浜【１６１杯目】
- 2006年10月07日(土) 記事No.163 こむらさき＠新横浜【１６０杯目】
- 2006年10月05日(木) 記事No.162 麺やBar 渦＠本鵠沼【１５９杯目】
- 2006年10月05日(木) 記事No.161 六厘舎＠大崎【１５８杯目】
- 2006年10月01日(日) 記事No.160 空海＠東戸塚【１５７杯目】
2006年10月29日（日） 記事No.188
今日はちゃめとこちらへ。
昨日ここのお店に行くまでの経緯を。
海鳴→次念序→六厘舎→陸
そうです。
二郎（系）２度目の訪問。
ここは初訪問ですよ。
すっごい中途半端なところにあるので、渋谷からバスで行ってきました。
約１１時頃お店に到着すると、当然１番。
その後近くのセブンイレブンで時間を潰していると、２名ほど先に並ばれる。
３番目でシャッター。
らーめんの食券を買って入店。
ここはコールは食券を渡す時に言わないといけないので、
今回は「麺固め、野菜」で行きました。
らーめん（麺固め、野菜）
いや〜盛り方が綺麗ですよね（＾＾
前回二郎＠関内の時は完食したものの、ほぼ完敗だったので、今回は気合を入れて戦いに挑む。
二郎は食べに行くと言うよりも、戦いに行くようなものだ、とどこかで見かけたことがあるが、本当にその通りだ。
まずは前回苦しんだ麺をガツガツ食べる。
太麺だから腹にたまるたまる。
合間に野菜などを摂取し、水を飲み気をとりなおし再び麺。
麺と野菜を絡め食う、麺食う、野菜食うを繰り返す。
これの繰り返しをしていると中盤で飽きた。
しかし、ここのお店は卓上に大蒜と一味があるところが嬉しい。
大蒜と一味を加え味を変化しラストスパート！！！
いや〜大蒜最高ですね。超美味い！！！
大蒜と一味のおかげで食欲アップし、あっという間に完食。
最後に叉焼２枚を残しておいたので苦しむも、前回に比べると楽勝でした。
いや〜陸気に入りました。
お店が綺麗なのも嬉しいです（＾＾
いつか「野菜マシマシニンニクニクニクカラカラカラメ」とか最強のコールしてみたいです（笑）
やっぱ二郎（系）いいな〜。
※ようやく全てアップしました。更新遅くてすいませんm(_ _)m
昨日ここのお店に行くまでの経緯を。
海鳴→次念序→六厘舎→陸
そうです。
二郎（系）２度目の訪問。
ここは初訪問ですよ。
すっごい中途半端なところにあるので、渋谷からバスで行ってきました。
約１１時頃お店に到着すると、当然１番。
その後近くのセブンイレブンで時間を潰していると、２名ほど先に並ばれる。
３番目でシャッター。
らーめんの食券を買って入店。
ここはコールは食券を渡す時に言わないといけないので、
今回は「麺固め、野菜」で行きました。
らーめん（麺固め、野菜）
いや〜盛り方が綺麗ですよね（＾＾
前回二郎＠関内の時は完食したものの、ほぼ完敗だったので、今回は気合を入れて戦いに挑む。
二郎は食べに行くと言うよりも、戦いに行くようなものだ、とどこかで見かけたことがあるが、本当にその通りだ。
まずは前回苦しんだ麺をガツガツ食べる。
太麺だから腹にたまるたまる。
合間に野菜などを摂取し、水を飲み気をとりなおし再び麺。
麺と野菜を絡め食う、麺食う、野菜食うを繰り返す。
これの繰り返しをしていると中盤で飽きた。
しかし、ここのお店は卓上に大蒜と一味があるところが嬉しい。
大蒜と一味を加え味を変化しラストスパート！！！
いや〜大蒜最高ですね。超美味い！！！
大蒜と一味のおかげで食欲アップし、あっという間に完食。
最後に叉焼２枚を残しておいたので苦しむも、前回に比べると楽勝でした。
いや〜陸気に入りました。
お店が綺麗なのも嬉しいです（＾＾
いつか「野菜マシマシニンニクニクニクカラカラカラメ」とか最強のコールしてみたいです（笑）
やっぱ二郎（系）いいな〜。
※ようやく全てアップしました。更新遅くてすいませんm(_ _)m
2006年10月28日（土） 記事No.187
続いて蜂屋へ。
ついに秋麺の旅も最後になりました。
１４時５３分外待ち１０人ほど。
秋麺のチケットを無事ゲット。
秋麺
麺、スープ全てが私にあわなかった。
今年ワースト５にランクインしました。
蜂屋ファンの方ごめんなさいm(_ _)m
思い出したくないので、これでお許しください。
PEROさんとエゴシさんには高評価でした。
これだから味覚って面白い。
ついに秋麺の旅も最後になりました。
１４時５３分外待ち１０人ほど。
秋麺のチケットを無事ゲット。
秋麺
麺、スープ全てが私にあわなかった。
今年ワースト５にランクインしました。
蜂屋ファンの方ごめんなさいm(_ _)m
思い出したくないので、これでお許しください。
PEROさんとエゴシさんには高評価でした。
これだから味覚って面白い。
2006年10月28日（土） 記事No.186
１４時７分訪問、外待ち客沢山。
どうして(ry/笑）
あまりの人の多さに、まさか秋麺品切れとかないよね！？
と一人焦りましたが、無事秋麺ゲット。
秋麺
結構沢山の方が秋麺を食べられていたのですが、これはな…。
もうちょっと頑張ってもらいたかったです。
味が単調すぎですよね…。
麺は細麺でいたって普通。
一番よかったのは、揚げ茄子が美味しかったことくらいかと。
スープ割りして麺と食べた方が美味しかったです。
最初から割って食べればよかったです。
割りスープは豚骨スープ。
食後の巨峰は、手がベトベトになって嫌でした（＾＾；
最も嫌だったのは、カップルとの相席。
辛かったorz
どうして(ry/笑）
あまりの人の多さに、まさか秋麺品切れとかないよね！？
と一人焦りましたが、無事秋麺ゲット。
秋麺
結構沢山の方が秋麺を食べられていたのですが、これはな…。
もうちょっと頑張ってもらいたかったです。
味が単調すぎですよね…。
麺は細麺でいたって普通。
一番よかったのは、揚げ茄子が美味しかったことくらいかと。
スープ割りして麺と食べた方が美味しかったです。
最初から割って食べればよかったです。
割りスープは豚骨スープ。
食後の巨峰は、手がベトベトになって嫌でした（＾＾；
最も嫌だったのは、カップルとの相席。
辛かったorz
2006年10月26日（木） 記事No.185
およそ３週間ぶりの訪問。
練習の後forestと行ってきました（＾＾
２０時１４分訪問で、店内先客数人後客数人。
今日は昼間ハズレを引いてしまっただけに、なんとしても美味しいものを食べたかったのですが、
未だ食べたことがない麒麟とぶっかけを注文。
店長さんに出来るか尋ねると、すぐさまＯＫをもらいました。
そして、嬉しいことに本当に顔覚えられたらしくフレンドリーに接してくれました。
まずは麒麟から。
麒麟
いや〜この麒麟やばいです。
どうやばいかって？
それは行ってからのお楽しみの方がいいじゃないですか〜。
簡単に。
とにかく、辛うまでもう最高でした。
麺を食べ終わったとにスープにご飯を投入して、雑炊のように食べるともう幸せ〜♪
昼間あまりにもひどいの食べてたのもありますが、これは最高に美味かったです。
forestにも食べてもらいましたが、彼も大絶賛！！！
続いてぶっかけ。
ぶっかけ
私はめじろでぶっかけを食べたことがないので、本店とは比較することが出来ませんが、これ〆にいいですね。
本店のはけっこう太麺（画像でみました）ですが、こちらは平打ちの中太麺。
う〜ん、あれは細麺の部類にはいるのかな。わからない。
まずは一気に混ぜ混ぜしまくって食べたのですが、これもまたやばい。
このやばさは食べなきゃわからないですよ〜。
玉子のまろやかさが麺にくっついて、非常に美味しかったです。
こちらもforest絶賛。
お店を出るとき店長さんにごちそうさま〜と言って退店。
早くお酒に強くなってゆったりとここで飲みながら食べてみたいです。
特訓あるのみ！！！
大西さん！１１月また行きますね！！！
練習の後forestと行ってきました（＾＾
２０時１４分訪問で、店内先客数人後客数人。
今日は昼間ハズレを引いてしまっただけに、なんとしても美味しいものを食べたかったのですが、
未だ食べたことがない麒麟とぶっかけを注文。
店長さんに出来るか尋ねると、すぐさまＯＫをもらいました。
そして、嬉しいことに本当に顔覚えられたらしくフレンドリーに接してくれました。
まずは麒麟から。
麒麟
いや〜この麒麟やばいです。
どうやばいかって？
それは行ってからのお楽しみの方がいいじゃないですか〜。
簡単に。
とにかく、辛うまでもう最高でした。
麺を食べ終わったとにスープにご飯を投入して、雑炊のように食べるともう幸せ〜♪
昼間あまりにもひどいの食べてたのもありますが、これは最高に美味かったです。
forestにも食べてもらいましたが、彼も大絶賛！！！
続いてぶっかけ。
ぶっかけ
私はめじろでぶっかけを食べたことがないので、本店とは比較することが出来ませんが、これ〆にいいですね。
本店のはけっこう太麺（画像でみました）ですが、こちらは平打ちの中太麺。
う〜ん、あれは細麺の部類にはいるのかな。わからない。
まずは一気に混ぜ混ぜしまくって食べたのですが、これもまたやばい。
このやばさは食べなきゃわからないですよ〜。
玉子のまろやかさが麺にくっついて、非常に美味しかったです。
こちらもforest絶賛。
お店を出るとき店長さんにごちそうさま〜と言って退店。
早くお酒に強くなってゆったりとここで飲みながら食べてみたいです。
特訓あるのみ！！！
大西さん！１１月また行きますね！！！
2006年10月26日（木） 記事No.184
AFURIだけでは満足せず、即瞠へ。
１３時５２分到着で店内先客８人。
瞠＠恵比寿が混んでるよ！！！
まぁ今回が２回目ですが、前回はほぼ貸切状態だったので（＾＾；
らーめんと紅茶のプリンの食券を買ってしばし待つ。
らーめん
前回はつけ麺を食べたので、今回はらーめんにしました。
スープは、今日は豚骨も魚介も弱く、しょうゆがちょっと目立ちすぎに感じました。
麺はまずます美味かっただけに惜しい。
叉焼はAFURIがあまりにも酷かったので、美味く感じました（＾＾；
メンマは何か細長くないですか？
珍しい。
紅茶のプリン
基本的にらーめんは何でも好きですが、甘いものも何でも好きです（笑）
このプリンは、自分の中ではらーめんよりも美味しかったです（笑）
ただ、これで２５０円はちょっと高いかな。
今度は恵比寿店ではなく、池袋の本店で食べてみたいです。
１３時５２分到着で店内先客８人。
瞠＠恵比寿が混んでるよ！！！
まぁ今回が２回目ですが、前回はほぼ貸切状態だったので（＾＾；
らーめんと紅茶のプリンの食券を買ってしばし待つ。
らーめん
前回はつけ麺を食べたので、今回はらーめんにしました。
スープは、今日は豚骨も魚介も弱く、しょうゆがちょっと目立ちすぎに感じました。
麺はまずます美味かっただけに惜しい。
叉焼はAFURIがあまりにも酷かったので、美味く感じました（＾＾；
メンマは何か細長くないですか？
珍しい。
紅茶のプリン
基本的にらーめんは何でも好きですが、甘いものも何でも好きです（笑）
このプリンは、自分の中ではらーめんよりも美味しかったです（笑）
ただ、これで２５０円はちょっと高いかな。
今度は恵比寿店ではなく、池袋の本店で食べてみたいです。
2006年10月26日（木） 記事No.183
今日は時間がなかったので、恵比寿へ。
本当は六厘舎行きたかったんです…。
超久々にAFURIへ行きました。
１３時３７分頃お店到着で、店内いい感じの混みよう。
塩らーめんのチケット渡し、トイレにいって戻ってくるとすぐきました。
塩らーめん
前回つけ麺を食べてあまりよくなかったのでずっと（４ヶ月ほど）行ってませんでしたが、ここは結構好きなお店です。
しかし、また当分行かなくなるかもしれません。
麺とスープはまずまずだったのですが、今日は叉焼が酷すぎる。
画像をみればその酷さはわかる人には判ると思います。
何なんですか、あれは？
たまたまにしてもあれは酷かった。
３月に食べたときはまぁまぁよかったんですけどね…。
↓過去レポ↓
http://dalton.blog74.fc2.com/blog-entry-19.html
次回しっかりした物がでなければ、もう行かないだろう。
と、辛口評価してみましたが豚骨食べたいので近々行くと思います（＾＾；
私の中では恵比寿で１番のお店だと思うので頑張ってもらいたい。
本当は六厘舎行きたかったんです…。
超久々にAFURIへ行きました。
１３時３７分頃お店到着で、店内いい感じの混みよう。
塩らーめんのチケット渡し、トイレにいって戻ってくるとすぐきました。
塩らーめん
前回つけ麺を食べてあまりよくなかったのでずっと（４ヶ月ほど）行ってませんでしたが、ここは結構好きなお店です。
しかし、また当分行かなくなるかもしれません。
麺とスープはまずまずだったのですが、今日は叉焼が酷すぎる。
画像をみればその酷さはわかる人には判ると思います。
何なんですか、あれは？
たまたまにしてもあれは酷かった。
３月に食べたときはまぁまぁよかったんですけどね…。
↓過去レポ↓
http://dalton.blog74.fc2.com/blog-entry-19.html
次回しっかりした物がでなければ、もう行かないだろう。
と、辛口評価してみましたが豚骨食べたいので近々行くと思います（＾＾；
私の中では恵比寿で１番のお店だと思うので頑張ってもらいたい。
2006年10月22日（日） 記事No.182
２０時１７分店前到着。
外先客沢山。
２０時回ってたので秋麺残ってるか心配でしたが、無事ありました。
秋麺
まず、作るの大変なんですね（＾＾；
だいぶ時間かかりましたよ。
それと、器が無駄にでかい。
味噌漬け玉子、ドライ納豆など面白い要素があり中々面白かったです。
ただ、浅漬けの茄子だけはつらかった。
冬麺も期待しましょう（＾＾
外先客沢山。
２０時回ってたので秋麺残ってるか心配でしたが、無事ありました。
秋麺
まず、作るの大変なんですね（＾＾；
だいぶ時間かかりましたよ。
それと、器が無駄にでかい。
味噌漬け玉子、ドライ納豆など面白い要素があり中々面白かったです。
ただ、浅漬けの茄子だけはつらかった。
冬麺も期待しましょう（＾＾
2006年10月22日（日） 記事No.181
１９時５４分店前到着。外先客沢山。
当然秋麺のチケットをゲット。
秋麺
少しトロミのあるあんかけが非常に良く美味い。
麺が若干柔らかかったのを除けば、満足いく１杯でした。
つか、限定にしては完成度高くなかったですか？？？
いや〜今度はデフォ食べにいかなくちゃ。
当然秋麺のチケットをゲット。
秋麺
少しトロミのあるあんかけが非常に良く美味い。
麺が若干柔らかかったのを除けば、満足いく１杯でした。
つか、限定にしては完成度高くなかったですか？？？
いや〜今度はデフォ食べにいかなくちゃ。
2006年10月22日（日） 記事No.180
ようやく行ってきました。
本当は開店日に行きたかったのですが、大学あったので…。
開店日のちゃめからのメールで気になって気になって、ずっと眠れなかったんですよ（嘘
１２時１５分頃お店に到着すると外６、７人待ち。
和風温麺の塩を食べるはずだったのですが、間違えて醤油を注文（＾＾；
そして、ミニ叉焼ご飯も注文。
驚いたのは、注文とりに来た方はなんとカミカゼで働いていた方！！！
醤油（和風温麺）
スープは鰹や鶏がらベースの非常に優しい味。
このあっさり感はかなり好みです。
麺はかじや製麺の麺を使用しているみたいです。（お店の外に詰まれてた）
この手のスープをひきたてるにはぴったしの麺に感じました。
具は叉焼に穂先メンマに海苔に葱。
叉焼も美味しかったですが、私は穂先メンマが特に気に入りました。
ミニ叉焼ご飯
こちらはお昼のランチタイムに１５０円で提供されるメニュー。
御飯の上に叉焼が１枚のり、その上に白髪葱をたっぷりのせます。
御飯には特製のタレがかかってますが、タレの量がちょっとすくないかな。
開店したばかりにしてはずいぶんいい感じだと思いました。
地元のお店で気に入りましたので、これから通おうと思います。
次回は炙りネギ叉焼ご飯を絶対食べますよ！！！
本当は開店日に行きたかったのですが、大学あったので…。
開店日のちゃめからのメールで気になって気になって、ずっと眠れなかったんですよ（嘘
１２時１５分頃お店に到着すると外６、７人待ち。
和風温麺の塩を食べるはずだったのですが、間違えて醤油を注文（＾＾；
そして、ミニ叉焼ご飯も注文。
驚いたのは、注文とりに来た方はなんとカミカゼで働いていた方！！！
醤油（和風温麺）
スープは鰹や鶏がらベースの非常に優しい味。
このあっさり感はかなり好みです。
麺はかじや製麺の麺を使用しているみたいです。（お店の外に詰まれてた）
この手のスープをひきたてるにはぴったしの麺に感じました。
具は叉焼に穂先メンマに海苔に葱。
叉焼も美味しかったですが、私は穂先メンマが特に気に入りました。
ミニ叉焼ご飯
こちらはお昼のランチタイムに１５０円で提供されるメニュー。
御飯の上に叉焼が１枚のり、その上に白髪葱をたっぷりのせます。
御飯には特製のタレがかかってますが、タレの量がちょっとすくないかな。
開店したばかりにしてはずいぶんいい感じだと思いました。
地元のお店で気に入りましたので、これから通おうと思います。
次回は炙りネギ叉焼ご飯を絶対食べますよ！！！
2006年10月21日（土） 記事No.179
遊＠鶯谷を後にし、次に向かったのはHEY-ZO＠三河島。
私はいつか中村屋＆ZUND-BAR系列店（出身店）を制覇したいと思っています。
というわけで、まずはHEY-ZOを攻略しようと西日暮里からてくてく歩いていました。
途中ラーナビでHEY-ZOのページを見ると、なんと土曜日は昼の営業はないではないですか！！！
土曜日に昼営業をやらないとはどういうことだ！！！
と道路で一人怒りましたが、すぐに焦りだす。
やべ、どうしよ。
そんな中私の頭に飛んできたのがTETSU。
あ、今西日暮里にいるからTETSUに行こう(・∀・)
急いでテクテクあるいてお店に到着すると、
あれ、さっき遊＠鶯谷にいた人がいるラヲタか(・ω・`?)
と思いながら中華そばの食券を買って列に並ぶと、じろじろみられる。
ま、ま、まさか！！！
その後色々とやり取りし、KABOさんであることがわかり、
KABOさんがお店から出てきたときに、
「daltonさんですか？」
「はいそうです。KABOさんですよね？」
と、ついに麺通の方にお会いできた！！！
その後、後ろにはでおくれてんぷくさんにcat!さん！！！
そして、とどめはKABOさんの隣におられた方はなんとムーンチャイルドさん！！！
と、とんでもない方々にお会いしてしまい、私はてんぱった（＾＾；
しっかりとご挨拶してわかれた後、一人中華そばを食べ始める。
中華そば
今までTETSU＝つけ麺という恒等式が私の頭の中で成立していましたが、
いやいや中華そばも中々やるじゃない。
スープは鰹や煮干しをメインとしたスープで中々美味い。
麺は細麺で特に特筆することはないが、こういうスープにはよく合う麺。
叉焼もシンプルでいいな。
私以外の人はみなつけ麺を食べてたので中々面白かったです。
KABOさん達も皆中華そばを頂いたってのも面白いですね（＾＾
４〜５回に１回は中華そばを今後は食べよう。
次回こそつけあつを強麺で！！！
TETSUを後にした後凄いことがありましたが、ここでははしょらせてもらいます。
私はいつか中村屋＆ZUND-BAR系列店（出身店）を制覇したいと思っています。
というわけで、まずはHEY-ZOを攻略しようと西日暮里からてくてく歩いていました。
途中ラーナビでHEY-ZOのページを見ると、なんと土曜日は昼の営業はないではないですか！！！
土曜日に昼営業をやらないとはどういうことだ！！！
と道路で一人怒りましたが、すぐに焦りだす。
やべ、どうしよ。
そんな中私の頭に飛んできたのがTETSU。
あ、今西日暮里にいるからTETSUに行こう(・∀・)
急いでテクテクあるいてお店に到着すると、
あれ、さっき遊＠鶯谷にいた人がいるラヲタか(・ω・`?)
と思いながら中華そばの食券を買って列に並ぶと、じろじろみられる。
ま、ま、まさか！！！
その後色々とやり取りし、KABOさんであることがわかり、
KABOさんがお店から出てきたときに、
「daltonさんですか？」
「はいそうです。KABOさんですよね？」
と、ついに麺通の方にお会いできた！！！
その後、後ろにはでおくれてんぷくさんにcat!さん！！！
そして、とどめはKABOさんの隣におられた方はなんとムーンチャイルドさん！！！
と、とんでもない方々にお会いしてしまい、私はてんぱった（＾＾；
しっかりとご挨拶してわかれた後、一人中華そばを食べ始める。
中華そば
今までTETSU＝つけ麺という恒等式が私の頭の中で成立していましたが、
いやいや中華そばも中々やるじゃない。
スープは鰹や煮干しをメインとしたスープで中々美味い。
麺は細麺で特に特筆することはないが、こういうスープにはよく合う麺。
叉焼もシンプルでいいな。
私以外の人はみなつけ麺を食べてたので中々面白かったです。
KABOさん達も皆中華そばを頂いたってのも面白いですね（＾＾
４〜５回に１回は中華そばを今後は食べよう。
次回こそつけあつを強麺で！！！
TETSUを後にした後凄いことがありましたが、ここでははしょらせてもらいます。
2006年10月21日（土） 記事No.178
月曜日か火曜日らへんにラーナビで、今週の土日に１００〜１５０食限定で鴨つけをやる、という情報をゲットし行ってきました。
１２時８分くらいにお店到着したら外に人沢山。
出口付近で食べておられた方は、なんとムーンチャイルドさん。
これは２軒目（次の記事）で色々と…。
月子さんったら、とても美味しそうに食べておられました（＾＾
１２時半頃ようやく食券を購入。
無事鴨つけをゲット。
鴨つけ
麺はデフォの中華そばの麺を使用しているのかな。
ポキポキして美味しいな（＾＾
スープは、それほどニボニボしていませんでした。
具は鴨肉に麺の上に三つ葉。
鴨肉は鴨肉好きの私としては、もうちょっと大きい方が嬉しいです。
三つ葉はなかなかいいアクセントになってました。
スープ割りをすると、煮干しさんが大量にあらわれ美味しかった。
連食するのにスープ全部飲んでしまいました。
やはりまだ実験段階であるので、現段階では中華そばとの差はすごいあると思います。
ですが、これから改良をして是非ともレギュラーメニュー化してもらいたい。
伊藤にはない、つけ麺が誕生することを願います。
１２時８分くらいにお店到着したら外に人沢山。
出口付近で食べておられた方は、なんとムーンチャイルドさん。
これは２軒目（次の記事）で色々と…。
月子さんったら、とても美味しそうに食べておられました（＾＾
１２時半頃ようやく食券を購入。
無事鴨つけをゲット。
鴨つけ
麺はデフォの中華そばの麺を使用しているのかな。
ポキポキして美味しいな（＾＾
スープは、それほどニボニボしていませんでした。
具は鴨肉に麺の上に三つ葉。
鴨肉は鴨肉好きの私としては、もうちょっと大きい方が嬉しいです。
三つ葉はなかなかいいアクセントになってました。
スープ割りをすると、煮干しさんが大量にあらわれ美味しかった。
連食するのにスープ全部飲んでしまいました。
やはりまだ実験段階であるので、現段階では中華そばとの差はすごいあると思います。
ですが、これから改良をして是非ともレギュラーメニュー化してもらいたい。
伊藤にはない、つけ麺が誕生することを願います。
2006年10月20日（金） 記事No.177
＠湯島なんて書いてますが、ここ最近は上野広小路からお店へ行ってます。
渋谷から１発で行けるのは嬉しいです（＾＾
湯島だと乗り換えめんどくさいんです。
さて、１７時５６分到着で外４番目。
食券機の前に立つと、なんと全メニューある！！！
とりつけめんを食べる気満々で来たのですが、電車の中で、
「ここは、とりつけめんを食べる前にデフォのつけを食べた方が…」
なんて事を考え出したりし、悩みに悩みまくったのですが、
「いや、夜の部はあまりこれないからとりつけめんにしよう！」
って事で、無事？夜の部限定１５食のとりつけめんのチケットをゲット（笑）
店内入って少ししたらきました。
とりつけめん
事前にどんなのか知らなかったら、こりゃびっくりですよ（＾＾；
まず麺だけ食べると中々。
鼻がつまりぎみでしたが、香りもいいね。
食べ始めるとき、あまりお腹空いてない…食べられるかな…。
なんて思ってたのですが、スープと一緒に食べ始めると、
やめられない止まらない〜（笑）
スープは色々なものが入ってます。
とりそばにはいってるとり肉（くずれた感じの）などいいな〜。
トマトがいい役割してたと思うのは私だけ？
大喜ファンの私はすっかりはまり、あっという間に完食。
スープ割りもなかなか上品なお味になり美味しかった（＾＾
ただ、つけ麺としてはちょっとどうかな〜とは思いますが、
蕎麦感覚で食べたらかなりいいと思いますよ。
私の隣の人は味噌食べてましたが、あれも美味しそうだったな。
来月もいかなきゃ。
渋谷から１発で行けるのは嬉しいです（＾＾
湯島だと乗り換えめんどくさいんです。
さて、１７時５６分到着で外４番目。
食券機の前に立つと、なんと全メニューある！！！
とりつけめんを食べる気満々で来たのですが、電車の中で、
「ここは、とりつけめんを食べる前にデフォのつけを食べた方が…」
なんて事を考え出したりし、悩みに悩みまくったのですが、
「いや、夜の部はあまりこれないからとりつけめんにしよう！」
って事で、無事？夜の部限定１５食のとりつけめんのチケットをゲット（笑）
店内入って少ししたらきました。
とりつけめん
事前にどんなのか知らなかったら、こりゃびっくりですよ（＾＾；
まず麺だけ食べると中々。
鼻がつまりぎみでしたが、香りもいいね。
食べ始めるとき、あまりお腹空いてない…食べられるかな…。
なんて思ってたのですが、スープと一緒に食べ始めると、
やめられない止まらない〜（笑）
スープは色々なものが入ってます。
とりそばにはいってるとり肉（くずれた感じの）などいいな〜。
トマトがいい役割してたと思うのは私だけ？
大喜ファンの私はすっかりはまり、あっという間に完食。
スープ割りもなかなか上品なお味になり美味しかった（＾＾
ただ、つけ麺としてはちょっとどうかな〜とは思いますが、
蕎麦感覚で食べたらかなりいいと思いますよ。
私の隣の人は味噌食べてましたが、あれも美味しそうだったな。
来月もいかなきゃ。
2006年10月20日（金） 記事No.176
二度目の訪問だったのですが、間違えて反対側に出てしまい迷い、あせった〜（＾＾；
１２時３５分入店先客１、すぐ後客５。
今日は金曜日なので、水・金曜日限定の鶏の雫を頂く。
鶏の雫
↓前回のレポはこちら↓
http://dalton.blog74.fc2.com/blog-entry-111.html
鶏と魚介の雫は海老の主調が凄かったのですが、
こちらはずいぶんとおとなしい味。
うまくまとまっていると言えばいいのかな（＾＾；
私はもっと粘度がありドローとしているものだと勝手に予想していたのですが、結構さらさらだね。
また、ラーナビにはしょっぱいという書き込みが目立ちますが、
そんなにしょっぱくなかったです。別に普通かな。
私にはしんの助の方が十分しょっぱく感じました。
麺との絡みもまずまずで美味しく頂きました。
ただ、やっぱ鶏叉焼はちょっと気になるな。
私はなんとか食べれますが、あの独特なくさみは駄目な人には駄目かも。
福生は遠いけど、是非１度は行ってもらいたいお店。
でも人によってはデスノートに追加されちゃうのかな。
私は、５月みたいにまた限定をやるなら再度行くかもしれません。
けど、とんでもないことしたからもうお店行けないよorz
詳しくはラー麺SNSに書いてあります。
友人で知りたい人は私に直接聞いてくださいm(_ _)m
１２時３５分入店先客１、すぐ後客５。
今日は金曜日なので、水・金曜日限定の鶏の雫を頂く。
鶏の雫
↓前回のレポはこちら↓
http://dalton.blog74.fc2.com/blog-entry-111.html
鶏と魚介の雫は海老の主調が凄かったのですが、
こちらはずいぶんとおとなしい味。
うまくまとまっていると言えばいいのかな（＾＾；
私はもっと粘度がありドローとしているものだと勝手に予想していたのですが、結構さらさらだね。
また、ラーナビにはしょっぱいという書き込みが目立ちますが、
そんなにしょっぱくなかったです。別に普通かな。
私にはしんの助の方が十分しょっぱく感じました。
麺との絡みもまずまずで美味しく頂きました。
ただ、やっぱ鶏叉焼はちょっと気になるな。
私はなんとか食べれますが、あの独特なくさみは駄目な人には駄目かも。
福生は遠いけど、是非１度は行ってもらいたいお店。
でも人によってはデスノートに追加されちゃうのかな。
私は、５月みたいにまた限定をやるなら再度行くかもしれません。
けど、とんでもないことしたからもうお店行けないよorz
詳しくはラー麺SNSに書いてあります。
友人で知りたい人は私に直接聞いてくださいm(_ _)m
2006年10月20日（金） 記事No.175
今日はちょっとわけありで、学校抜け出して昼らーめん。
立川駅は大きいな〜。
毎度毎度の事ですが、はじめて行くお店は迷いますね（＾＾；
なんとかお店に到着。
お店の裏あたりにあったこれを激写！（笑）
１１時４０分で先客３人。
らーめん（醤油）のチケットを買い店内奥に行くと、
おお〜なんとこりゃ凄い！
ちょっと来たとこ間違えたかしら（＾＾；
なんて思うくらい私には似合わない空間（笑）
店長さんとスタッフさんの声が店内に響き渡り気持ちいいな〜（＾＾
あ、ラーナビクーポンで味玉追加。
ラーナビ活用しましたが何か問題でも？（笑）
しばし待つとらーめん（醤油）がきました。
らーめん（醤油）＋味玉
店内は暗いのであれですが、スープは一見かなり濃そうだがそんなことはない。
私には濃すぎず薄すぎず丁度よい。
でも、まぁちょっと濃い部類には入るのかな。
このスープが非常に上手い！と感じだ。
美味いではなく上手いである。
確かに美味しいのだが、自然と手の蓮華がスープをすくって口元に運ぶ作業を何度も繰り返してしまった。
麺は中太の平打ち。
若干やわらかめだが、口の中での食感が中々よい。
この手の麺も好みだな。
久々にひでたんのいったんも麺を食べたくなりました。
叉焼は脂身はなくちょっとかたさがあり、これもいい。
味玉は中の黄身は殆どかたまっています。
まぁラーナビ登録してたら追加しましょうね。
メンマもでかくて美味かったです。
なんか食べてる途中で、全て計算されているのか…なんて考えちゃったりして１人楽しんじゃいました（笑）
退店時に「ごちそうさまでした〜」と言うと、
店長さん皆さんが「ありがとうございました〜」と非常にいい感じにいってくれてなんかよかったな。
らーめんはさることながら、空間や接客もいいので是非また行きたくなるお店です。
年内中に塩食べに行く計画を立てないと（＾＾
立川駅は大きいな〜。
毎度毎度の事ですが、はじめて行くお店は迷いますね（＾＾；
なんとかお店に到着。
お店の裏あたりにあったこれを激写！（笑）
１１時４０分で先客３人。
らーめん（醤油）のチケットを買い店内奥に行くと、
おお〜なんとこりゃ凄い！
ちょっと来たとこ間違えたかしら（＾＾；
なんて思うくらい私には似合わない空間（笑）
店長さんとスタッフさんの声が店内に響き渡り気持ちいいな〜（＾＾
あ、ラーナビクーポンで味玉追加。
ラーナビ活用しましたが何か問題でも？（笑）
しばし待つとらーめん（醤油）がきました。
らーめん（醤油）＋味玉
店内は暗いのであれですが、スープは一見かなり濃そうだがそんなことはない。
私には濃すぎず薄すぎず丁度よい。
でも、まぁちょっと濃い部類には入るのかな。
このスープが非常に上手い！と感じだ。
美味いではなく上手いである。
確かに美味しいのだが、自然と手の蓮華がスープをすくって口元に運ぶ作業を何度も繰り返してしまった。
麺は中太の平打ち。
若干やわらかめだが、口の中での食感が中々よい。
この手の麺も好みだな。
久々にひでたんのいったんも麺を食べたくなりました。
叉焼は脂身はなくちょっとかたさがあり、これもいい。
味玉は中の黄身は殆どかたまっています。
まぁラーナビ登録してたら追加しましょうね。
メンマもでかくて美味かったです。
なんか食べてる途中で、全て計算されているのか…なんて考えちゃったりして１人楽しんじゃいました（笑）
退店時に「ごちそうさまでした〜」と言うと、
店長さん皆さんが「ありがとうございました〜」と非常にいい感じにいってくれてなんかよかったな。
らーめんはさることながら、空間や接客もいいので是非また行きたくなるお店です。
年内中に塩食べに行く計画を立てないと（＾＾
2006年10月19日（木） 記事No.174
龍上海の秋麺で完全に舌がいかれ、どこに行くか悩みましたがこちらへ。
１４時５３分入店で店内先客５人。
もちろん秋麺のチケットを購入しましたよ。
秋麺
画像にありませんが、別皿で揚げ玉（天かす）を提供されました。
和風ならあれ、洋風なら胡椒をいれてみたいな説明をされましたが、
私はその手の物はらーめんには絶対使わないと決めているので、
なんていわれたか忘れてしまいました（＾＾；
まぁくるりでカレー粉や、家系でにんにくや豆板醤は入れますよ。
さ、出てきた瞬間にこれらーめん？？？と思ってしまった。
まず麺は、見るからにそば粉を使っていることがわかりました。
というか、麺は多分蕎麦の麺です。
スープも殆ど蕎麦のスープです。
こちらは「和」をテーマにしたのかしら？なんて思いながら食べ進む。
中々いい出汁がでて美味しいのだろうが、辛さで舌やられそこまで味わえませんでしたorz
完全に食べる順番間違えたはorz
そして、お店の方がサービスをしてくれたのかわかりませんが、
１つ茄子がでかいこと！！！
丸々１個塊が入ってましたよ（＾＾；
煮込んであり、すっごい味がしみこまれ美味しいのですが、ね〜（笑）
なんとか気合で完食しました。
これ書き終わった後パンフレットみましたら麺には蕎麦粉、具材も蕎麦を意識しってかかれてました。
中々上品な味で美味しかったので、こちらのお店もデフォを食べてみたくなりました。
いや〜最近行きたいお店がどんどん増えて、嬉しいけど頭痛い（＾＾；
１４時５３分入店で店内先客５人。
もちろん秋麺のチケットを購入しましたよ。
秋麺
画像にありませんが、別皿で揚げ玉（天かす）を提供されました。
和風ならあれ、洋風なら胡椒をいれてみたいな説明をされましたが、
私はその手の物はらーめんには絶対使わないと決めているので、
なんていわれたか忘れてしまいました（＾＾；
まぁくるりでカレー粉や、家系でにんにくや豆板醤は入れますよ。
さ、出てきた瞬間にこれらーめん？？？と思ってしまった。
まず麺は、見るからにそば粉を使っていることがわかりました。
というか、麺は多分蕎麦の麺です。
スープも殆ど蕎麦のスープです。
こちらは「和」をテーマにしたのかしら？なんて思いながら食べ進む。
中々いい出汁がでて美味しいのだろうが、辛さで舌やられそこまで味わえませんでしたorz
完全に食べる順番間違えたはorz
そして、お店の方がサービスをしてくれたのかわかりませんが、
１つ茄子がでかいこと！！！
丸々１個塊が入ってましたよ（＾＾；
煮込んであり、すっごい味がしみこまれ美味しいのですが、ね〜（笑）
なんとか気合で完食しました。
これ書き終わった後パンフレットみましたら麺には蕎麦粉、具材も蕎麦を意識しってかかれてました。
中々上品な味で美味しかったので、こちらのお店もデフォを食べてみたくなりました。
いや〜最近行きたいお店がどんどん増えて、嬉しいけど頭痛い（＾＾；
2006年10月19日（木） 記事No.173
１２日ぶりにラー博に帰ってまいりました（笑）
目的は秋麺を制覇することただそれだけ。
今日は平日だったので、どのお店も空いていていいですね（＾＾
今度土曜日に絶対来ないといけないので、まずは前回来た時に混んでた龍上海へ。
ま、PEROさんのレポ読んで真っ先に食べたかったってのが本当の理由です。
１４時２７分入店で店内はガラガラではないですが、この時間にしてはいい感じの人の混みよう。
秋麺
まずはPEROさんに薦められた食べ方を実行。
麺は提供された時は熱々なので、生茄子を麺の下にいれてっと（笑）
まず一口目は肉味噌と麺で食べると、中々美味い。
どう美味いかって言われると難しい。
そもそもジャージャー麺というものを殆ど食べたことがないので（＾＾；
次に辛味噌を混ぜ混ぜして食べると、
辛うま(ﾟ∀ﾟ)
辛さと肉味噌と麺が非常にマッチし、これは好きな人にはたまらなく美味いこと間違いない！
３、４口食べた当たりから猛烈な辛さに襲われだす。
六の辛つけの辛味を７割入れたやつより、こっちの方が断然辛い。
途中で苦手な茄子も無事にクリア（＾＾；
胡瓜は口直しにおいてあるのだろうが、もう辛さが勝りまくってます（笑）
なんとかお水を３〜４杯飲んで無事完食しました（＾＾；
続いて、秋麺を頼んだ人にはこんなものが。
正式名称忘れました。
地元では有名なのかな？？？
八ッ橋の食感＆味がしたが、あってるかな。
食べ進めると、中にはある物が入ってました。
ある物が気になる人は是非ラー博の龍上海へ（笑）
まぁ大したものじゃないですよ。
すっごい辛かったですが、かなり美味しかったです。
こりゃ早くデフォも食べに行かないといけませんが、果たして辛さに耐えられるのか…。
私は中本は無理かも…。
目的は秋麺を制覇することただそれだけ。
今日は平日だったので、どのお店も空いていていいですね（＾＾
今度土曜日に絶対来ないといけないので、まずは前回来た時に混んでた龍上海へ。
ま、PEROさんのレポ読んで真っ先に食べたかったってのが本当の理由です。
１４時２７分入店で店内はガラガラではないですが、この時間にしてはいい感じの人の混みよう。
秋麺
まずはPEROさんに薦められた食べ方を実行。
麺は提供された時は熱々なので、生茄子を麺の下にいれてっと（笑）
まず一口目は肉味噌と麺で食べると、中々美味い。
どう美味いかって言われると難しい。
そもそもジャージャー麺というものを殆ど食べたことがないので（＾＾；
次に辛味噌を混ぜ混ぜして食べると、
辛うま(ﾟ∀ﾟ)
辛さと肉味噌と麺が非常にマッチし、これは好きな人にはたまらなく美味いこと間違いない！
３、４口食べた当たりから猛烈な辛さに襲われだす。
六の辛つけの辛味を７割入れたやつより、こっちの方が断然辛い。
途中で苦手な茄子も無事にクリア（＾＾；
胡瓜は口直しにおいてあるのだろうが、もう辛さが勝りまくってます（笑）
なんとかお水を３〜４杯飲んで無事完食しました（＾＾；
続いて、秋麺を頼んだ人にはこんなものが。
正式名称忘れました。
地元では有名なのかな？？？
八ッ橋の食感＆味がしたが、あってるかな。
食べ進めると、中にはある物が入ってました。
ある物が気になる人は是非ラー博の龍上海へ（笑）
まぁ大したものじゃないですよ。
すっごい辛かったですが、かなり美味しかったです。
こりゃ早くデフォも食べに行かないといけませんが、果たして辛さに耐えられるのか…。
私は中本は無理かも…。
2006年10月15日（日） 記事No.172
2006年10月14日（土） 記事No.171
ようやく初訪問。
もう皆様のレポ読んですっごい行きたかったのですが、１人出遅れてしまいました。
まず遊＠鶯谷同様、はじめて行くとお店見つからないって！！！
外観から老舗のようにみえますが、先月開店したばかりですよ（＾＾；
１３時１５分頃訪問で店内先客２人後客１人。
今回はつけめんを注文。
つけめん
食べる前は３００ｇ無理かも…と思いましたが、
普通にペロリと食べてしまいました。
それにしても麺がやばいね！！！
自家製麺との事ですが、あの弾力感ある麺は非常に好みの麺。
もっちり感もいいし、すごいよ！！！
また叉焼も美味しいですね。
ここにきたら叉焼トッピング必須！
しないと損ですよ！！！
スープは麺や叉焼と比べるとやや劣る感がしてしまいますが、
非常にうまくまとめているように感じました。
私稲荷の麺よりこっちの方が好きかもしれません。
超はまっちゃいましたよ〜。
今すぐにでもまた食べたいので、近々また行かないといけませんね（＾＾
もう皆様のレポ読んですっごい行きたかったのですが、１人出遅れてしまいました。
まず遊＠鶯谷同様、はじめて行くとお店見つからないって！！！
外観から老舗のようにみえますが、先月開店したばかりですよ（＾＾；
１３時１５分頃訪問で店内先客２人後客１人。
今回はつけめんを注文。
つけめん
食べる前は３００ｇ無理かも…と思いましたが、
普通にペロリと食べてしまいました。
それにしても麺がやばいね！！！
自家製麺との事ですが、あの弾力感ある麺は非常に好みの麺。
もっちり感もいいし、すごいよ！！！
また叉焼も美味しいですね。
ここにきたら叉焼トッピング必須！
しないと損ですよ！！！
スープは麺や叉焼と比べるとやや劣る感がしてしまいますが、
非常にうまくまとめているように感じました。
私稲荷の麺よりこっちの方が好きかもしれません。
超はまっちゃいましたよ〜。
今すぐにでもまた食べたいので、近々また行かないといけませんね（＾＾
2006年10月14日（土） 記事No.170
今日はラー博へ行って秋麺を食べる予定でしたが、
以前から気になっていたお店２店へいくことに急遽予定を変更。
まず１軒目は、鶯谷にある遊へ。
いや〜初訪問の人は絶対あんなところにお店あるとは思わないよ。
私はお店の前で行ったり来たりしちゃいました。
絶対不審者のような動きしてたよ（＾＾；
連食だったので肉飯は頼みませんでした。食べたかったんだよ。
中華そばの食券を買ってしばし待つ。
あ、１２時２２分来店で先客３人。
中華そば
伊藤ほどニボニボはしていませんが、
ライトニボニボって感じでいいですね〜（＾＾
そして、あのポキポキした麺は非常に好きです。
量はそれほど多くないのですぐに食べ終わりました。
それにしてもやっぱニボニボはいいよ（笑）
伊藤は駅から遠くてちょっと不便ですが、
こちらのお店は駅からめちゃくちゃ近いので、今後重宝します。
以前から気になっていたお店２店へいくことに急遽予定を変更。
まず１軒目は、鶯谷にある遊へ。
いや〜初訪問の人は絶対あんなところにお店あるとは思わないよ。
私はお店の前で行ったり来たりしちゃいました。
絶対不審者のような動きしてたよ（＾＾；
連食だったので肉飯は頼みませんでした。食べたかったんだよ。
中華そばの食券を買ってしばし待つ。
あ、１２時２２分来店で先客３人。
中華そば
伊藤ほどニボニボはしていませんが、
ライトニボニボって感じでいいですね〜（＾＾
そして、あのポキポキした麺は非常に好きです。
量はそれほど多くないのですぐに食べ終わりました。
それにしてもやっぱニボニボはいいよ（笑）
伊藤は駅から遠くてちょっと不便ですが、
こちらのお店は駅からめちゃくちゃ近いので、今後重宝します。
2006年10月13日（金） 記事No.169
今日の昼の部で閉店との情報を昨日ラー麺SNSの麺通のるーさんから頂いたので食べおさめに行ってきました。
１１時２０分くらいに行くとシャッター２番目。
開店するとすぐに満席になりました。
今日は塩コガシネギラーメンとチャーシューライスを注文。
塩コガシネギラーメン
もうなんと言えばいいのか。
言葉に表すことができないこの奥深い味。
こんなに美味しいお店がなくなってしまうのは非常に残念です。
現段階では別の場所で復活することはないとのことなので、ホント残念としか言いようがない。
ひなどりに続いてカミカゼも閉店してしまうなんて…。
またひとつ神奈川県、いや日本を代表するらーめん屋さんがなくなってしまった。
１１時２０分くらいに行くとシャッター２番目。
開店するとすぐに満席になりました。
今日は塩コガシネギラーメンとチャーシューライスを注文。
塩コガシネギラーメン
もうなんと言えばいいのか。
言葉に表すことができないこの奥深い味。
こんなに美味しいお店がなくなってしまうのは非常に残念です。
現段階では別の場所で復活することはないとのことなので、ホント残念としか言いようがない。
ひなどりに続いてカミカゼも閉店してしまうなんて…。
またひとつ神奈川県、いや日本を代表するらーめん屋さんがなくなってしまった。
2006年10月12日（木） 記事No.168
続いて２軒目はこちらへ。
ここがラーメンゼロが発売されたお店か〜と思い、
まず１枚写真を撮りました（笑）
１４時５０分訪問で店内３人。
限定あるかな〜と思っておそるおそる発券機を見ると売り切れ。
残念〜。
しかたなく極太塩つけめん（小）を注文。
極太塩つけめん（小）
極太といってもそれほど極太には感じない。
麺だけまずいただくと、中々腰があって美味い。
続いてスープにつけて食べると、
このスープは貝系の塩っけが目立ちますね。
また、完食した後に気づいたのですが、スープの底には小さなホタテの貝柱が埋もれていました。
あと海苔みたいなのもでてきた。
これは事前に知らなかった私はびっくり。
チャーシューはまぁ普通でした。
次回訪問時はらーめんをいただきます。
ここがラーメンゼロが発売されたお店か〜と思い、
まず１枚写真を撮りました（笑）
１４時５０分訪問で店内３人。
限定あるかな〜と思っておそるおそる発券機を見ると売り切れ。
残念〜。
しかたなく極太塩つけめん（小）を注文。
極太塩つけめん（小）
極太といってもそれほど極太には感じない。
麺だけまずいただくと、中々腰があって美味い。
続いてスープにつけて食べると、
このスープは貝系の塩っけが目立ちますね。
また、完食した後に気づいたのですが、スープの底には小さなホタテの貝柱が埋もれていました。
あと海苔みたいなのもでてきた。
これは事前に知らなかった私はびっくり。
チャーシューはまぁ普通でした。
次回訪問時はらーめんをいただきます。
2006年10月12日（木） 記事No.167
久しぶりに地雷源へ。
１３時５４分で、店内先客４人ですぐ入れました。
前回は我流旨味ソバを食べたので、今回は潮の旨味ソバを注文。
潮の旨味ソバ
スープだけ飲んでも美味いが、麺を食べるとなお一層美味さがわかる。
今日は体調がそれほどよくなかったが、油の量が最適で、非常にスープに切れがあったように思えた。
チャーシューはもうちょっと大きいと嬉しいですね（＾＾；
また岩のりのいいアクセントにもなっていて、
私は前回頂いた我流旨味ソバよりもこちらの方が好み。
早くFRIDAYにも行かないといけませんね。
１３時５４分で、店内先客４人ですぐ入れました。
前回は我流旨味ソバを食べたので、今回は潮の旨味ソバを注文。
潮の旨味ソバ
スープだけ飲んでも美味いが、麺を食べるとなお一層美味さがわかる。
今日は体調がそれほどよくなかったが、油の量が最適で、非常にスープに切れがあったように思えた。
チャーシューはもうちょっと大きいと嬉しいですね（＾＾；
また岩のりのいいアクセントにもなっていて、
私は前回頂いた我流旨味ソバよりもこちらの方が好み。
早くFRIDAYにも行かないといけませんね。
2006年10月07日（土） 記事No.165
先日ラー麺SNSで、
OOSAKIさんからひなどり跡地にらーめんやができるとの情報を頂いたの
で、鎌倉までチャリで行って確認してきました。
１０月中旬に開店ですね（爆）
なんでも店主は中村屋＆くじら軒で修行をしたみたいなので、
こりゃ開店が楽しみですよ(´ー｀)
ひなどりがなくなってしまい寂しかったですが、
これでまた楽しくなりそうです。
まぁお店までチャリで２０分かかるけど楽勝〜。
開店日いけたらいこうと思います。
※ラー麺SNSと全く同じ記事ですいませんm(_ _)m
そして、最近記事のアップ遅くてすいませんm(_ _)m
OOSAKIさんからひなどり跡地にらーめんやができるとの情報を頂いたの
で、鎌倉までチャリで行って確認してきました。
１０月中旬に開店ですね（爆）
なんでも店主は中村屋＆くじら軒で修行をしたみたいなので、
こりゃ開店が楽しみですよ(´ー｀)
ひなどりがなくなってしまい寂しかったですが、
これでまた楽しくなりそうです。
まぁお店までチャリで２０分かかるけど楽勝〜。
開店日いけたらいこうと思います。
※ラー麺SNSと全く同じ記事ですいませんm(_ _)m
そして、最近記事のアップ遅くてすいませんm(_ _)m