- 2007年04月 の記事一覧
- 2008年05月09日(金) 記事No.99999999 スポンサーサイト
- 2007年04月30日(月) 記事No.339 らーめん天神下 大喜＠湯島【９６杯目＠２００７年】
- 2007年04月13日(金) 記事No.338 ジャンク・ガレッジ＠大崎【９５杯目＠２００７年】
- 2007年04月09日(月) 記事No.337 らーめん陸＠経堂【９４杯目＠２００７年】
- 2007年04月08日(日) 記事No.336 らーめん HANABI＠鎌倉【９３杯目＠２００７年】
- 2007年04月08日(日) 記事No.335 麺屋才蔵＠焼津【９２杯目＠２００７年】
- 2007年04月08日(日) 記事No.334 麺屋才蔵＠焼津【９１杯目＠２００７年】
- 2007年04月08日(日) 記事No.333 伊駄天＠藤枝【９０杯目＠２００７年】
- 2007年04月07日(土) 記事No.332 味処 むさし野＠みのり台【８９杯目＠２００７年】
- 2007年04月07日(土) 記事No.331 麺匠 むさし坊 東川口店＠東川口【８８杯目＠２００７年】
- 2007年04月07日(土) 記事No.330 ふくみみ＠分倍河原【８７杯目＠２００７年】
- 2007年04月05日(木) 記事No.329 ﾗｰﾒﾝ 髭＠平和島【８６杯目＠２００７年】
- 2007年04月04日(水) 記事No.328 ﾏﾝﾓｽﾗｰﾒﾝ ﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸﾁﾝ!!!＠日吉【８５杯目＠２００７年】
- 2007年04月03日(火) 記事No.327 昔らぁめん 天馬＠成瀬【８４杯目＠２００７年】
- 2007年04月03日(火) 記事No.326 中華蕎麦 とみ田＠松戸【８３杯目＠２００７年】
- 2007年04月03日(火) 記事No.325 美春＠北松戸【８２杯目＠２００７年】
2007年04月30日（月） 記事No.339
２００７年４月１４日のレポート。
忙しくて中々更新できませんでしたm(_ _)m
大分たまってます（＾＾；
４月限定メニュー（１日１０食）の「やまかけ冷やしらーめん」を食べに行ってきました。
夜の部開店４０分前到着で、シャッター１番。
この日は暖かく、昼の部で全て出ちゃったかな〜と思い、恐る恐る待ってたのですが、無事食券をゲットできました。
どうやら昼に８食でてたみたいです。
あぶないあぶない（＾＾；
そうそう、もりそばの麺が変わったとの事なので、こちらもまた食べに来ないと。
話は戻して、やまかけ冷やしらーめんを。
やまかけ冷やしらーめん
スープは、通常の大喜のスープを冷やしたものでしょうか。
らーめんのスープと比べると、かなり魚介を強く感じ、美味い！
人によってはくどいくらいに感じる人もいるだろうが、私はかなり好みの物でした。
そもそも大喜の醤油系のスープを冷やした物は珍しいですよね？
麺は、らーめん用の細麺を水でしっかりと〆た物で、冷やし系ならではの食感といえばいいのでしょうか、中々いいです。
麺とスープの相性もいいし、スープが冷たいので、暑い日にもってこいですね（＾＾
具は、鶏叉焼、半熟玉子（１/２）、めんま、山芋、茄子、ほうれん草、葱、山葵。
意外と山芋が違和感なく食べれて、面白かった。
個人的には、先月限定のうめしおとりそばよりも満足できる１杯でした。
５月上旬あたりからはじまる、昨年大好評だった冷やしとりそばを食べるのが今から楽しみです。
※やまかけ冷やしらーめんの発売はもう終了しました。
忙しくて中々更新できませんでしたm(_ _)m
大分たまってます（＾＾；
４月限定メニュー（１日１０食）の「やまかけ冷やしらーめん」を食べに行ってきました。
夜の部開店４０分前到着で、シャッター１番。
この日は暖かく、昼の部で全て出ちゃったかな〜と思い、恐る恐る待ってたのですが、無事食券をゲットできました。
どうやら昼に８食でてたみたいです。
あぶないあぶない（＾＾；
そうそう、もりそばの麺が変わったとの事なので、こちらもまた食べに来ないと。
話は戻して、やまかけ冷やしらーめんを。
やまかけ冷やしらーめん
スープは、通常の大喜のスープを冷やしたものでしょうか。
らーめんのスープと比べると、かなり魚介を強く感じ、美味い！
人によってはくどいくらいに感じる人もいるだろうが、私はかなり好みの物でした。
そもそも大喜の醤油系のスープを冷やした物は珍しいですよね？
麺は、らーめん用の細麺を水でしっかりと〆た物で、冷やし系ならではの食感といえばいいのでしょうか、中々いいです。
麺とスープの相性もいいし、スープが冷たいので、暑い日にもってこいですね（＾＾
具は、鶏叉焼、半熟玉子（１/２）、めんま、山芋、茄子、ほうれん草、葱、山葵。
意外と山芋が違和感なく食べれて、面白かった。
個人的には、先月限定のうめしおとりそばよりも満足できる１杯でした。
５月上旬あたりからはじまる、昨年大好評だった冷やしとりそばを食べるのが今から楽しみです。
※やまかけ冷やしらーめんの発売はもう終了しました。
2007年04月13日（金） 記事No.338
久しぶりにジャンク・ガレッジへ。
明日テレビに出るので混む前に（笑）
前回は開店３日目に訪問したため、有料トッピングがはじまってからは初。
今回は新麺に有料トッピングをインドとチーズとベビースターで、コールはニンニク少し、チーズ、焦がしでいただきました。
新麺＋インド（後のせ）＋チーズ＋ベビースター コール：ニンニク少し チーズ 焦がし
旧麺と新麺だと、私は旧麺の方が好きかな。
旧麺はどちらも平打ちのもので、新麺になると細い方の麺が丸めのもの。
どちらも麺は２種類混ざっているものなので、食感がいいですね。
前回食後ニンニクのにおいが凄かったので、今回は少なめにしましたが、改善されたみたいです。
前回初訪問した次の日すっごく大変だったので、ほんとよかったです。
今回有料トッピングでインド、チーズ、ベビースターを追加しましたが、やはりチーズは欠かせませんね。
無料トッピングでもチーズはありますが、やはり「スライスチーズ」はジャンクさをアップさせるので、お薦め。
また、ベビースターを麺と一緒に食べると、食感がさらにアップするため中々いけます！
ただ、汁を吸うとふにゃふにゃになり、サクサクした食感がなくなるため、出来るだけ汁につけないように早めに処理した方がいいかな。
最後に、今回インドを後のせで頼みましたが、味の変化を楽しむアイテムとしてはいい役割をしている。
味が劇的に変わるため、要注意。
インドの量を半分にし、値段を８０円くらいにしてくれると、１０００円で収まっていいんだけどな〜(^^;
早く自分にあうトッピングをみつけたいが、中々大変だ。
※２００７年４月１５日より、まかない（らーめん）がメニューに加わるみたいです。
また行かないといけませんね。
明日テレビに出るので混む前に（笑）
前回は開店３日目に訪問したため、有料トッピングがはじまってからは初。
今回は新麺に有料トッピングをインドとチーズとベビースターで、コールはニンニク少し、チーズ、焦がしでいただきました。
新麺＋インド（後のせ）＋チーズ＋ベビースター コール：ニンニク少し チーズ 焦がし
旧麺と新麺だと、私は旧麺の方が好きかな。
旧麺はどちらも平打ちのもので、新麺になると細い方の麺が丸めのもの。
どちらも麺は２種類混ざっているものなので、食感がいいですね。
前回食後ニンニクのにおいが凄かったので、今回は少なめにしましたが、改善されたみたいです。
前回初訪問した次の日すっごく大変だったので、ほんとよかったです。
今回有料トッピングでインド、チーズ、ベビースターを追加しましたが、やはりチーズは欠かせませんね。
無料トッピングでもチーズはありますが、やはり「スライスチーズ」はジャンクさをアップさせるので、お薦め。
また、ベビースターを麺と一緒に食べると、食感がさらにアップするため中々いけます！
ただ、汁を吸うとふにゃふにゃになり、サクサクした食感がなくなるため、出来るだけ汁につけないように早めに処理した方がいいかな。
最後に、今回インドを後のせで頼みましたが、味の変化を楽しむアイテムとしてはいい役割をしている。
味が劇的に変わるため、要注意。
インドの量を半分にし、値段を８０円くらいにしてくれると、１０００円で収まっていいんだけどな〜(^^;
早く自分にあうトッピングをみつけたいが、中々大変だ。
※２００７年４月１５日より、まかない（らーめん）がメニューに加わるみたいです。
また行かないといけませんね。
2007年04月09日（月） 記事No.337
2007年04月08日（日） 記事No.336
2007年04月08日（日） 記事No.335
2007年04月08日（日） 記事No.334
2007年04月07日（土） 記事No.332
2007年04月04日（水） 記事No.328
残念ながら２００７年４月７日で閉店してしまうﾏﾝﾓｽﾗｰﾒﾝ ﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸﾁﾝ!!!に初訪問。
賄い和えそば �掘．泪鵐皀垢硫� 横浜汁無幻バージョン
賄い和えそば �掘．泪鵐皀垢硫� 横浜汁無幻バージョン
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