2006年09月03日（日） 記事No.138
私がいつも楽しく拝見＆とても参考にさせてもらっている方、
そう おださん、 しらすさん、 たけひこさん のレポを読んでからめちゃくちゃ
気になっていたお店がこの めん処 藤堂。
ネット上で非常に評判がよかったのでワクワクして行きました。
そんなわけでついに初訪問！！！いや〜遠かった。
お店についたのが１７時５３分。待ちなしでした。
やはり中村屋出身のお店って御洒落ですよね。毎回思います。
今回は初訪問だし、お店のお勧め通り清澄（醤油）と大蒜飯と藤堂スイーツ
を注文。
清澄（醤油）
手元に運ばれるといい匂いが漂い、スープを１口飲んで瞬殺されました。
私が思うに中村屋が一番美味しかった頃（２００２年頃）の味に似ているよう
な感じがしました。
繊細ながら非常に奥深く、後味も良く、正に私の好みの味だった。
食べている途中で隣で超唸っている人がいましたよ（笑）
麺はスープを引き立てるためにはこのくらいの細さがぴったりですね。
具は、半分の味漬玉子、叉焼１枚、小松菜、めんま。
どれもスープを生かすために味付けは薄いが、それはとてもよい事だと思い
ます。
また隣で玉子うまい！と唸っている人がいました（爆）
彼が頼んだ雫を一口もらいましたが、
鶏油の入っていない清澄の方が美味しかったです。
大蒜飯
↓店内の説明を抜粋↓
叉焼と麺麻に刻んだ大蒜を合わせ、更に特製ダレを絡めた活力御飯。
とのことです。
こちらは画像をみると小さく見えますが、実は丼は深く、御飯は結構な量入
ってます。
大蒜が利いているのでガツガツお腹の中へ運ばれます。
御飯の間にサプライズがあり驚きました。
まぁサプライズっていってもカミカゼみたいに肉が出てくるのではなく、
特製のタレがでてきます。
とても美味しかったです。
またまた隣で叉焼の煮染飯を食べている人が美味い美味いと喜んでおりま
した（＾＾
最後に藤堂スイーツ。
藤堂スイーツ
これは予想していたよりも小さかったのですが、美味しかったです。
若干だがお酒入ってるかな。
甘いもの好きなんで瞬殺しました（笑）
以上により大満足でお店を後にしました。
お店をでて彼にどうだったか聞いたところ、今年１番の美味さだったと。
私の中でも今年１、２番の美味さでした。
豚骨系を愛す彼からこの言葉が出るんだから相当なもんだ。
お店を出てから聞いたのですが、彼は全くこのお店を期待していなかったん
だと（＾＾；
大場着いて帰りたかったんだと（爆）
最後に皆さんお分かりだと思いますが、
途中に出てくる唸っている人、喜んでいる人はすべて彼（ちゃめ）です。
年内中になんとかもう１回行きます！
どなたか私を連れてってくれる人いたらよろしくお願いします（笑）
そう おださん、 しらすさん、 たけひこさん のレポを読んでからめちゃくちゃ
気になっていたお店がこの めん処 藤堂。
ネット上で非常に評判がよかったのでワクワクして行きました。
そんなわけでついに初訪問！！！いや〜遠かった。
お店についたのが１７時５３分。待ちなしでした。
やはり中村屋出身のお店って御洒落ですよね。毎回思います。
今回は初訪問だし、お店のお勧め通り清澄（醤油）と大蒜飯と藤堂スイーツ
を注文。
清澄（醤油）
手元に運ばれるといい匂いが漂い、スープを１口飲んで瞬殺されました。
私が思うに中村屋が一番美味しかった頃（２００２年頃）の味に似ているよう
な感じがしました。
繊細ながら非常に奥深く、後味も良く、正に私の好みの味だった。
食べている途中で隣で超唸っている人がいましたよ（笑）
麺はスープを引き立てるためにはこのくらいの細さがぴったりですね。
具は、半分の味漬玉子、叉焼１枚、小松菜、めんま。
どれもスープを生かすために味付けは薄いが、それはとてもよい事だと思い
ます。
また隣で玉子うまい！と唸っている人がいました（爆）
彼が頼んだ雫を一口もらいましたが、
鶏油の入っていない清澄の方が美味しかったです。
大蒜飯
↓店内の説明を抜粋↓
叉焼と麺麻に刻んだ大蒜を合わせ、更に特製ダレを絡めた活力御飯。
とのことです。
こちらは画像をみると小さく見えますが、実は丼は深く、御飯は結構な量入
ってます。
大蒜が利いているのでガツガツお腹の中へ運ばれます。
御飯の間にサプライズがあり驚きました。
まぁサプライズっていってもカミカゼみたいに肉が出てくるのではなく、
特製のタレがでてきます。
とても美味しかったです。
またまた隣で叉焼の煮染飯を食べている人が美味い美味いと喜んでおりま
した（＾＾
最後に藤堂スイーツ。
藤堂スイーツ
これは予想していたよりも小さかったのですが、美味しかったです。
若干だがお酒入ってるかな。
甘いもの好きなんで瞬殺しました（笑）
以上により大満足でお店を後にしました。
お店をでて彼にどうだったか聞いたところ、今年１番の美味さだったと。
私の中でも今年１、２番の美味さでした。
豚骨系を愛す彼からこの言葉が出るんだから相当なもんだ。
お店を出てから聞いたのですが、彼は全くこのお店を期待していなかったん
だと（＾＾；
大場着いて帰りたかったんだと（爆）
最後に皆さんお分かりだと思いますが、
途中に出てくる唸っている人、喜んでいる人はすべて彼（ちゃめ）です。
年内中になんとかもう１回行きます！
どなたか私を連れてってくれる人いたらよろしくお願いします（笑）
当ブログは