2006年09月10日(日) 記事No.142
来年2月に行われる、かるたの市民大会の打ち合わせを湘南台で済ませ、

何処に行こうか悩んだ挙句、また横浜に戻りこちらのお店へ。

相変わらず混んでますね。流石です!

ラーメンの食券を買いしばしお店の外で待つ。

この日は半ズボンだったため、

待ってる間に蚊に沢山食われました(^^;

今回も回転率が良く、案外すぐお店へ入店。

麺固めでオーダーしました。

ラーメン(麺固め)

家系総本山吉村家@横浜【139杯目】

わざわざ横浜に戻ってきてよかったですよ。

スープはパンチ力あって美味い(^^

麺の茹で加減も丁度よく、猛スピードでお腹の中へ!

具の叉焼はねぇ。期待しちゃ駄目です。

でもそれなりに美味しいですよ。

そういえば以前ちゃめが、家系で叉焼は期待してはいけない!と言ってた事を思い出しました。

だから、期待しちゃ駄目なんです(^^;

あっという間に完食し、ぶっちぎりグループ1位で退店(笑)

美味しいらーめんってすぐ食べ終わっちゃいませんか?

そんなことないか。人それぞれですね。

今回1つ思ったのが、今日のスープはうまくまとまりすぎたような気がします。

もうちょっと尖り、つまりしょっぱくてもよかったかなと思いました。

まぁ今日のも美味しかったんですけどね。

私がこんなことを思うのは家系だからかな。

普通のあっさり系のらーめんではありえないことです。

次回は固め濃い目で注文しようと思います。失敗したらしょうがない(^^;
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