2006年09月23日（土） 記事No.155
当然経堂にきたら私の中で外せないのがこの季織亭。

前回初訪問して美味しかったので気に入ったお店です。

経堂には他にも美味しいお店（まだ未訪問のはるばるてい、英、虎、陸…）もあるので、

そっちにも行きたいんですけど、この２軒（稲荷＆季織亭）へ行ってしまう。

１３時１６分入店で店内４人。

つけ麺も食べてもよかったが、さっきつけ麺を食べたのでつけ麺はやめることにした。

前回は醤油拉麺を食べたので、今回は天然塩拉麺を注文。

天然塩拉麺

季織亭＠経堂【１５２杯目】

一口目のスープを飲んで、｢本当にこれ塩なのか？｣と思った。

醤油らーめんに非常に近い塩らーめんと言えばわかりやすいのかな。

｢季織亭だからありだな！｣なんて思いながら食べ進めました（笑）

味は非常に上品です。

私なんかでは完全には理解できませんが、とにかく美味い。

そして麺もあの細さのわりにはすごい腰で美味い。

手打ちですからね（＾＾；

具は叉焼、めんま、白髪ねぎ、かいわれ。

今日のこの叉焼はめちゃくちゃ美味かった。

最近食べた叉焼では１番美味しかったです。

前回と叉焼違うな？と思って帰って来て前回の記事の画像を見たら違いました。

スープによって叉焼の部位も変えるのですね。

それにしてもこのお店のこだわり様には脱帽です。

麺、スープ、具にここまでこだわってるお店ってないですよね。

なんとしても全メニュー制覇するぞ！！！

あと、季織亭２にも行ってみたい。

そのためにはしっかり酒飲めるようにしなくっちゃいけませんね。

家で飲みまくって鍛えよう！

って、おい！未成年！！！（笑）
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