2006年10月21日（土） 記事No.178
月曜日か火曜日らへんにラーナビで、今週の土日に１００〜１５０食限定で鴨つけをやる、という情報をゲットし行ってきました。

１２時８分くらいにお店到着したら外に人沢山。

出口付近で食べておられた方は、なんとムーンチャイルドさん。

これは２軒目（次の記事）で色々と…。

月子さんったら、とても美味しそうに食べておられました（＾＾

１２時半頃ようやく食券を購入。

無事鴨つけをゲット。

鴨つけ

遊＠鶯谷【１７４杯目】

麺はデフォの中華そばの麺を使用しているのかな。

ポキポキして美味しいな（＾＾

スープは、それほどニボニボしていませんでした。

具は鴨肉に麺の上に三つ葉。

鴨肉は鴨肉好きの私としては、もうちょっと大きい方が嬉しいです。

三つ葉はなかなかいいアクセントになってました。

スープ割りをすると、煮干しさんが大量にあらわれ美味しかった。

連食するのにスープ全部飲んでしまいました。

やはりまだ実験段階であるので、現段階では中華そばとの差はすごいあると思います。

ですが、これから改良をして是非ともレギュラーメニュー化してもらいたい。

伊藤にはない、つけ麺が誕生することを願います。
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