2006年11月30日（木） 記事No.219
せっかく大喜に来たので、１杯目食べ終わった後もりそばを追加注文。

もりそば

大喜＠湯島【２１４杯目】

スープは醤油の味がくっきりとわかるようになっている。

ただ、私にはちょっとだけしょっぱかった。

まぁ好みの問題だろう。

麺は、太麺。

２杯目だったが、するすると胃の中におさまる。

麺だけで食べてもほんのりと小麦の香りもします。

具は叉焼を細かく刻んだ物とメンマが大量にスープに入ってます。

らーめん類と比べると、若干劣る感じがしますが、それはらーめん類があまりにもレベルが高すぎるからだ。

こちらのつけ麺も中々レベルは高い。

大喜はらーめん屋と蕎麦屋とうどん屋を足して３で割ったような感じがする不思議なお店だ。
らーめん天神下　大喜 |  トラックバック(0) |  コメント(0) |  記事を編集 |  ▲

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