2007年01月18日（木） 記事No.259
ようやく初訪問。
今まで行ってなかったんです。
恥ずかしいorz
１３時５６分到着で先客１０人、後客８人ほど。
つけ麺を注文。
つけ麺
スープは、提供されるとまず魚介のいい香りがし、濃厚な動物系のスープは粘度もあり非常に美味い。
この間食べたとみ田もバランスがよかったが、こちらも中々バランスがよい。
麺は、自家製の中太麺。
弾力感がすごく、中々面白い麺で美味しく頂きました。
具は、短冊状の叉焼、メンマ、葱、海苔。
叉焼は丸ごとボンではなく、短冊状の物だったので、デフォにしては多く感じた。
３００ｇの麺は超楽勝で瞬殺し、ゆっくりスープ割りも堪能できました（＾＾
今年中にもう１回来たいが、木場は遠いです（＾＾；
今まで行ってなかったんです。
恥ずかしいorz
１３時５６分到着で先客１０人、後客８人ほど。
つけ麺を注文。
つけ麺
スープは、提供されるとまず魚介のいい香りがし、濃厚な動物系のスープは粘度もあり非常に美味い。
この間食べたとみ田もバランスがよかったが、こちらも中々バランスがよい。
麺は、自家製の中太麺。
弾力感がすごく、中々面白い麺で美味しく頂きました。
具は、短冊状の叉焼、メンマ、葱、海苔。
叉焼は丸ごとボンではなく、短冊状の物だったので、デフォにしては多く感じた。
３００ｇの麺は超楽勝で瞬殺し、ゆっくりスープ割りも堪能できました（＾＾
今年中にもう１回来たいが、木場は遠いです（＾＾；
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