2007年02月11日（日） 記事No.285
恒例になりつつある、月１度の渦訪問。
まぁ基本的に、私は毎月訪問するお店は数軒しかない。
今年はコレクターで行こうと思ってるのですが、どうなることやら。
さて、この日はバレンタイン限定らーめんを提供するという情報もあり、期待して行ってきました。
メニューを全部撮ったので、アップしてみました。
今日はらーめん好きな仲間達と行って、おつまみも沢山いただきましたが、おつまみは次の記事へ。
まずは今までずっと食べたかったJAH＋とろり玉子乗せ。
JAH＋とろり玉子乗せ
これは、ひなどりへ通っていた時から食べたかった１品。
JAHというのは、画像を御覧になっていただけるとお分かりになると思いますが、「ジャージャー麺風肉味噌菜麺」との事。
麺は、平うちの中太麺。
つけ麺で使用している麺と、同じなのかな？
ちょっと正確な事はわからないです（＾＾；
具は、肉味噌、目玉焼き、白髪葱、トマトや胡瓜といった野菜。
ジャージャー麺はあまり食べた事がないのですが、この手のらーめんは肉味噌が全てですね。
こちらの肉味噌はぴり辛で、麺と絡めて食べると、非常に美味しい。
これ以上辛すぎだったり、甘すぎだったら、バランスが崩れてしまいそうに感じた。
実に丁度いい辛さでよい。
中盤以降は卵を崩し、まぜまくると更に美味さアップ。
目玉焼きにせず、生卵を投入して食べたらどうなるか気になるところだ。
今度食べる時は店長さんに、お願いしてみようかな〜（笑）
また、野菜もちょっと摂取できるので、健康的でいいかも！
こちらは裏メニューのため、仕込みの状態、店内が混んでいる時は、提供できない時もあるので、気をつけてもらいたい。
まぁ基本的に、私は毎月訪問するお店は数軒しかない。
今年はコレクターで行こうと思ってるのですが、どうなることやら。
さて、この日はバレンタイン限定らーめんを提供するという情報もあり、期待して行ってきました。
メニューを全部撮ったので、アップしてみました。
今日はらーめん好きな仲間達と行って、おつまみも沢山いただきましたが、おつまみは次の記事へ。
まずは今までずっと食べたかったJAH＋とろり玉子乗せ。
JAH＋とろり玉子乗せ
これは、ひなどりへ通っていた時から食べたかった１品。
JAHというのは、画像を御覧になっていただけるとお分かりになると思いますが、「ジャージャー麺風肉味噌菜麺」との事。
麺は、平うちの中太麺。
つけ麺で使用している麺と、同じなのかな？
ちょっと正確な事はわからないです（＾＾；
具は、肉味噌、目玉焼き、白髪葱、トマトや胡瓜といった野菜。
ジャージャー麺はあまり食べた事がないのですが、この手のらーめんは肉味噌が全てですね。
こちらの肉味噌はぴり辛で、麺と絡めて食べると、非常に美味しい。
これ以上辛すぎだったり、甘すぎだったら、バランスが崩れてしまいそうに感じた。
実に丁度いい辛さでよい。
中盤以降は卵を崩し、まぜまくると更に美味さアップ。
目玉焼きにせず、生卵を投入して食べたらどうなるか気になるところだ。
今度食べる時は店長さんに、お願いしてみようかな〜（笑）
また、野菜もちょっと摂取できるので、健康的でいいかも！
こちらは裏メニューのため、仕込みの状態、店内が混んでいる時は、提供できない時もあるので、気をつけてもらいたい。
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