2006年04月27日（木） 記事No.38
昔から気になっていた「麺処くるり」へ行ってきました！

３限の授業終了後、おおよそ１６時頃にお店に到着。

場所は市ヶ谷と飯田橋のちょうど真ん中あたり。

事前に調べておかなきゃわからなかったです（＾＾；

１６時にいったので並ばずにお店に入れました。

私が入ったときは先客が２名。

券売機で券を買って、券を渡したらすぐさま注文したメニューがきました。

みそらぁめんを注文。

みそらぁめん
麺処くるり＠市ヶ谷【３７杯目】

画像ちょっと失敗したかなorz

噂通り濃厚な豚骨スープのどろりとした味噌らーめん。

「濃厚」や「どろり」という言葉を使うとマイナスに思われる事もあるので、

「クリーミー」と代用したほうがいいのかもしれない。

とにかく今まで食べたことがないスープ。これはうまい！

スープの上で浮いている、小さな粒々の背脂がかなりいい役目をしていると思う。

麺は平打ちの中太縮れ麺でスープとの相性はかなり良い。おいしかった。

たっぷりの野菜、もやしやニラや白髪ネギなどもいい！

叉焼もおいしかったです。味噌にはこの肉がふさわしいかも。

こってりしてましたが、スープまで完飲！！！

めちゃくちゃ熱かったので、かなり汗かいちゃいました（＾＾；

このお店は完全に２つに分かれてるみたい。

はまってしまって何度もリピーターになる派か、数口食べてもう無理とか今後は無理派。

私は間違いなく前者だな。これほどまでうまくて、

個性が強い味噌らーめん専門店はないだろう。

そういや、隣の人（私より先にメニューが来た人）全然食べてなかったな。

結局残しちゃったのかな。

それと、 店長さんのブログも必見！

ここは店長さん１人で全てのことをやっているのですっごい大変そう。

ブログからもわかるように、店長さんのらーめんへの熱い思いが伝わってくる。

これからも毎日頑張ってもらいたい。あと、無理はしないでもらいたい。

１人で７時間半の営業は半端ないだろう。店長さんの体が心配です。

近いうちにまた食べに行きます！
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