2006年05月31日（水） 記事No.66
今日は午後の授業が休講になったので、めん徳二代目つじ田の支店の神田御茶ノ水店へ行ってきました。

暑かったのでつけ麺食べたいな〜と思っていたので、

二代目つけめんを注文。

二代目つけめん

めん徳二代目つじ田神田御茶ノ水店＠小川町【６５杯目】

麺は六厘舎や稲荷と比べるとかなり細い。

スープは動物系がかなり強めに出ている。

豚骨らーめん好きにはここのつけ麺はお勧めだと個人的には思う。

スープの中には、めんまに味付玉子に叉焼。

このお店の良いところは、

なんと言っても１度で３つの味が楽しめるところだ。

テーブルの張り紙の通りに食べたのですが、

まず３分の１は普通にいただく。

次に麺の上にのっているすだちを麺にふりかけると味が変化。

もうちょっとすだちが大きい方がいいかなと思った。

一部分に集中してすだちを使えばよかったのだが、

全体にふりかけたからそこまで味の変化が楽しめなかった。

若干味だが変化があり面白い。

そして最後３分の１になったらテーブルの上に置いてある黒七味を麺にふりかける。

この黒七味がほんとよかった。〆にもってこいだ。

スープ割りも濃度が丁度良くなり美味しかった。

最後にここのお店はお水ではなくお茶をだしているがこのお茶が美味いこと。

そのうち本店にも行ってみたくなりました。

また御茶ノ水に用事があったらここに行きます！
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