2006年06月29日(木) 記事No.84
「暑いからつけ麺食べたいな〜」と思ってどこに行こうか考えたら、

六厘舎になりました。

恵比寿にある瞠にも行ってみたかったが、今回は六厘舎へ。

いつも思うのが行きの坂が凄いよな。

15時頃お店につくとすぐ席に座れました。

つけめんを注文すると、すぐきました。

つけめん

六厘舎@大崎【83杯目】

三田店長さんに、

「そちらのお客さんの時に茹でたので、茹で貯めになってしまいました。すいません」

みたいな事を言われる。

大行列店だからタイミングによっては私みたいなお客さんもでてしまうんだろうな。

しょうがないです。

今日のスープは前回よりもかなり濃厚だったと思います。

「この味だよ。この濃厚な感じがつけ麺にいいんだよね〜」と思いながらズルズル食べる。

ガツンと魚介系の味がわかるこのスープは病み付きになりそうです。

麺は茹で上がってから時間がたっているがそれでも美味い。

麺のお詫びで玉子が半分入っており、叉焼も若干いつもより大きく感じたのは気のせいかな?

いつも玉子はいってましたっけ?忘れました。

三田店長さんありがとうございましたm(_ _)m

こういう些細な気遣いって重要ですよね。

最後にスープ割りで風味をを楽しみながら飲んでゴチ!

月刊とらさんもゲットしましたd(`・ω・´)
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